來到香港，吃過路邊渾汗如雨的大排檔，來吃吃有冷氣的大排檔吧！
這家妹記大排檔是香港同事推薦我們來吃的大排檔，剛好也在住的飯店附近，走路大概10 mins多一點！
這家妹記跟一般大排檔不同的是，香港的大排檔大多是路邊攤，但這家卻是在地下室裡面！
一進入口，有個可愛的立型招牌歡迎我們.....旁邊也有椅子供客人等位！
晚上8點多了，人還是這麼多，果然大排檔是越晚越多人......
而且有大排檔的地方，就會賣酒，所以也看的到酒促妹穿梭在其中......
一開始因為沒有4人以下的小桌，所以被安排去大桌要跟人家合併，還好後來換到了4人桌！
生意真的不錯，一桌的人走了，馬上又有人來.....
而遠方的黑板上有寫招牌菜......
很簡單的menu......
黑板太遠，所以看看桌上也有介紹......
原來，妹記的老闆以前也是上班族哩！後來才改行做大排檔.....
看看菜色的圖，好像還不錯吃的樣子，就點幾個來試試吧！
椒鹽八爪魚嘴：還不錯吃！但為啥是配醬油，不是楜椒粉哩？！
東寶小館也有的金沙蝦，但蝦子上裹的鹹蛋黃沒有東寶小館多.....
鼓味魚頭：味道還蠻重的，如果沒有配飯會有點鹹！但是好吃......
炒通菜：通菜的梗比台灣的粗....不過重口味吃多了，來盤清炒的解解膩吧！
悶鍋雞：雞肉蠻嫰的，而且有辣。超適合配白飯的，但我們沒點！(因為太晚吃飯會胖啊~~~~
)
跟廟街的大排檔比，妹記算是比較貴的，因為我們沒點啥海鮮類的，也花了港幣250左右！整體的菜色算是不錯，如果不想大熱天坐在路邊揮汗如雨的吃飯，可以來妹記大排檔喔！
妹記大排檔
地址：香港尖沙嘴金巴利道45-47號金巴利廣場地下
電話：+852 2721-2123
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