離開了北京紅螺寺往頤和園之前，我們先來到頤和園北宮門對面的這家西貝莜面村來吃午餐.....
這家主要是西北菜的西貝莜面村，是之前來過的同事極力推薦的.....
之前在台北有吃過陝西菜的勺勺客，不知這兩個有什麼差別??!!
在北京就已經開了6家分店的西貝莜面村，主要賣的是西北民族民間飯菜....
點菜囉~~~西貝莜面村的菜譜.....
最先來的是從來沒有喝過的沙棘汁......
沙棘是一種灌木植物，可以生長在乾燥、貧瘠的沙漠地區，因此沙棘主要分布的地區在山西、西藏、內蒙......
沙棘所含的維生素非常的多，傳說成吉思汗靠沙棘保健身體......
看起來顏色像芒果的沙棘汁，喝起來是酸酸甜甜的感覺.....蠻好喝的！
蹄肉片.....吃起來還好！算是一道涼拌菜.....
油醋生菜：我很愛這道，之前在南方也吃過類似的料理，都很好吃！
這條魚好像是功夫魚.....
西北菜常看見的烤羊肉串....肉還蠻大塊的，也不錯吃！不過我覺得直接用叉子好危險啊！
羊羯子：就是羊骨髓啦！服務人員會給拋棄式的手扒雞手套讓你方便啃，但帶牙套的我吃的很辛苦，勉強吃了兩個就投降了！
莜面卷：右下角的是羊肉湯，而它上面那碗是蔬菜湯.......是搭配旁邊莜面卷一起吃.......每個人可以點自己想要的湯，當然也因為這是額外算錢的關係！
單吃莜面卷是完全沒有味道的，所以最好是夾起莜面卷往湯裡泡來吃......因為單吃真的不怎樣！
莜面：為去殼的燕麥片，為中國北方地區的主食.....中國北方地區冬天因天寒幾乎沒有蔬菜可吃，卻因為常吃莜面而減少疾病！因為燕麥中含有許多其他的穀物所沒有的營養成份....
我想莜面就像現在很多廣告中鼓勵大家吃五穀雜糧or糙米這種東西一樣，都是對身體好的一種食物吧！
即使已經快下午2點了，店裡還有7、8成的客人......
若有機會到頤和園的北宮門，可以來這家吃莜面和羊肉喔！
西貝莜面村頤和園店
地址：北京市海淀區頤和園北宮門對面
電話：+86-010-62862150, +86-62862151
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